Echinacea

Echinacea purpurea - Röd Solhatt – en fantastisk växt! De första rapporterna om medicinsk användning av Echinacea hos de vita nybyggarna i Nordamerika kan spåras relativt långt tillbaka i historien. Förmodligen kopierade de användningen från de amerikanska indianerna. Naturfolken i Nordamerika pressade saften ur blomman Echinacea Purpurea (röd solhatt) och tog den mot förkylningar för flera hundra år sedan. Denna uråldriga kunskap spred sig över världen. I Europa har miljoner människor använt pressaften från blomman mot förkylningar, hosta, ömma halsar och infektioner sedan femtio år tillbaka.

Echinacea innehåller flera olika typer av kemiska substanser som hjälper kroppens vita blodkroppar att bekämpa inkräktare, som bakterier och virus.